あの日から1年
- 2025/10/04 23:19
保田さん、今日は陳建一さんのお店でお食事をされました。
ちょうど1年前、ラジオの収録終わりで御一緒して昼食。
それが最後のお別れになってしまいました。
服部幸應先生との突然のお別れから早いもので1年
保田さんも1年前と同じ時間に四川飯店を訪れ、
服部先生のお写真と一緒にお食事をされたのです。
メニューも服部先生がお好きだった物ばかり。
きっと先生も一緒に召し上がってくださったことでしょう。
服部先生のお写真は同じ日にアップルパイを持って来て
保田さんと記念撮影されたときのものです。
このアップルパイがあったからこそ最後の日に
一緒に記念撮影をすることになったわけですし
そんなところにも運命的なものも感じます。
あまりに突然のお別れだったので気持ちの整理もつかず
現実を受け止めることすら難しいほどでしたが、
『服部幸應 WELL TASTE』は収録分を11月17日まで放送、
その後はゆかりの方をゲストに招く形で進行、
2025年に入り『cheerful cheers !』へ衣替えしました。
今では教え子の保田さんと和田明日香さんが
服部先生のライフワークでもあった「食育」の普及へ
毎週日曜日の放送を通じて伝えてくれています。
服部先生もきっと喜んでくださっているはずです。
ラジオ番組を通じて8年半は保田さんにとって
学びの大きな時間になったことでしょう。
服部先生から教えて頂いたことを日頃から実践して
日々の食生活を大切にしてくださいね。




