服部先生が大絶賛
- 2020/02/25 21:38
服部「ご主人は、レストランに行くと10人くらいの人に
フォーク・ナイフまで1回ごとに取り替えてくれた上に
お水も出して、お酒も出して、料理をその間に作りながら
熱々のやつが出てきて、それをまた下げる頃に次のが出る、
タイミングを計りながら10品くらい出してるよ、旦那、凄いよね」
( `.∀´)<すごい器用だなと思います
私には絶対に出来ない技なので尊敬してます
服部「僕見てて素晴らしいなと思った」
年末に同じ12月が誕生日の服部先生と圭ちゃんが
『WELL TASTE』のスタッフさんから合同誕生会を開いてもらいましたが
そのときの会場、旦那さんのお店での小崎シェフの仕事ぶりを
服部先生が大絶賛してくださいましたよ
旦那さんは毎週ラジオをチェックしてるんでしょうかね?
厳しい印象の服部先生からここまで絶賛してもらえるんですから
料理人として励みになる言葉だったと思いますよ
もし旦那さんご存じ無かったらすぐに伝えてあげてください(笑)
ちなみにケメ子さんは初めてテレビ番組で服部先生と共演したとき
ケメ子さんが作ったオムライスを試食されて、
「評価に値しません」と酷評された過去があります(笑)
服部先生から旦那さんの仕事ぶりを絶賛してもらった圭ちゃん、
(;`.∀´)<私はサボっているので頑張りたいと思います
料理の腕はもちろん、手際まで含めて旦那さんの足下にも及ばないけど、
旦那さんはプロの料理人だから敵わなくて当然。
圭ちゃん自身もそう思えるから逆に気持ちは楽ですよね(笑)